Crema di asparagi
TM31 TM5 TM6

Crema di asparagi

4.6 (17 peringkat)

Bahan-bahan

  • 800 g di asparagi teneri e sottili
  • 2 tuorli
  • 40 g di Grana Padano grattugiato
    atau 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    atau 100 g di latte parzialmente scremato
  • 700 g di brodo vegetale
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 200 g di crostini
    atau 200 g di pane tostato

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1393 kJ / 333 kcal
Protein
16.6 g
Karbohidrat
44.2 g
Lemak
11.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua