Zuppa di castagne
TM6 TM5

Zuppa di castagne

4.8 (39 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 750 g di acqua
  • 200 g di castagne fresche, sbucciate e spellate
  • 80 g di orzo perlato
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 100 g di pomodori a tocchetti
    atau 100 g di passata di pomodoro
  • 80 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
  • 80 g di piselli in scatola, scolati e sciacquati
  • 80 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1335 kJ / 319 kcal
Protein
7.9 g
Karbohidrat
42.9 g
Lemak
14.1 g
Serat
9.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua