Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di porro a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 150 g di pane raffermo a tocchetti
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1064 kJ / 254.3 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbohidrat
- 33.3 g
- Lemak
- 11.7 g
- Lemak Jenuh
- 1.5 g
- Serat
- 6.5 g
- Natrium
- 57.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCassola cagliaritana
1h
Crema di fave al finocchietto
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Crema di piselli
45min
Crema di lattuga e menta
35min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Crema di porri gratinata
50min
Minestra di verze e patate
1h
Crema di carote e mandorle
40min
Fagioli con le cotiche
1h 45min