ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018

73 Recept

73 exklusiv für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Neue Pasta, knusprige Pizza, feine Saltimbocca, heiß geliebte Lasagne und himmlisches Tiramisu.

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20p

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20p

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30p

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1óra 10p

Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

20p

Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

40p

Grissini

Grissini

2óra 30p

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1óra

Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

40p

Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

30p

Paprika-Pesto

Paprika-Pesto

40p

Ciabatta

Ciabatta

3óra 45p

Spinat-Pesto

Spinat-Pesto

10p

Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

10p

Auberginen-Pasta

Auberginen-Pasta

30p

Fusilli mit Geschnetzeltem

Fusilli mit Geschnetzeltem

1óra

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25p

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

40p

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

1óra

Tomaten-Kapern-Pasta

Tomaten-Kapern-Pasta

35p

Penne mit Huhn und Haselnuss

Penne mit Huhn und Haselnuss

30p

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1óra 10p

Lachs-Linguine

Lachs-Linguine

30p

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2óra

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

2óra

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2óra

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

1óra 30p

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

40p

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

1óra 20p

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

3óra

Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

55p

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

2óra

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

30p

Hackbraten mit Salbei und Oliven

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1óra 20p

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1óra 20p

Italienischer Linseneintopf

Italienischer Linseneintopf

1óra

Crespelle

Crespelle

1óra 30p

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35p

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1óra 50p

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1óra 45p

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

1óra 10p

Italienischer Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

40p

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

1óra

Garnelen-Bohnen-Frittata

Garnelen-Bohnen-Frittata

45p

Fisch-Minestrone

Fisch-Minestrone

50p

Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken

40p

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1óra 20p

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50p

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1óra

Pizza-Bruschetta

Pizza-Bruschetta

1óra 30p

Focaccia mit Gewürzöl

Focaccia mit Gewürzöl

4óra 15p

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4óra

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3óra

4-Käse-Pizza

4-Käse-Pizza

3óra 50p

Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Spinat-Lasagne

1óra 20p

Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

1óra 10p

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2óra 20p

Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

1óra 30p

Pilz-Lasagne

Pilz-Lasagne

2óra 30p

Lasagne mit Kürbis und Amarettini

Lasagne mit Kürbis und Amarettini

1óra 50p

Focaccia di Mandorla

Focaccia di Mandorla

2óra

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9óra 30p

Süße Cannelloni

Süße Cannelloni

1óra 15p

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

1óra

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5óra

Pandoro

Pandoro

4óra 20p

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

9óra 20p

Tiramisu

Tiramisu

4óra 50p

Lombardische Aprikosentarte

Lombardische Aprikosentarte

1óra 15p

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4óra 50p

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4óra 40p

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4óra 40p

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5óra