Eszközök és tartozékok
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 Portionen
Összetevők
-
Wasser1040 g
-
gelbe Paprika (250 g), geviertelt1
-
rote Paprika (250 g), geviertelt1
-
Pinienkerne2 EL
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer10 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Olivenöl80 g
-
Kapern20 g
-
Oliven, schwarz entsteint, klein50 g
-
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)350 g
-
Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen1
-
Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)6
-
Strauchtomaten klein250 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Basilikumblätter, frisch10
-
Fleur de Sel3 Prisen
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
29 g
Kalória
1422 kJ /
340 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNussriegel für Sportler
1óra 30p
Gewürz-Nussmischung
1óra
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10p
Fleisch-Spießchen
55p
Antipasti-Calzoni
1óra 20p
Gewürz-Cashews
40p
Mozzarella-Salami-Happen
1óra 45p
Brotröllchen
40p
Salzstangen
2óra
Wraps mit Chilifüllung
2óra 30p
Empanadas "Mexican"
1óra 50p
Crostini mit Tomate
25p