Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1040 g Wasser
- 1 gelbe Paprika (250 g), geviertelt
- 1 rote Paprika (250 g), geviertelt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 80 g Olivenöl
- 20 g Kapern
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, klein
- 350 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
- 6 Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
- 250 g Strauchtomaten, klein
- 2 Zweige Rosmarin
- 10 Basilikumblätter, frisch
- 3 Prisen Fleur de Sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1422 kJ / 340 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Frühstücks-Omelette
35min
Gewürznüsse
40min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1hod. 20min
Tschebureki
1hod. 20min
Cheesecakes am Stiel
8 Std.
Eiersalat mit Putenbrust
45min
Gefüllte Blinis
55min
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1h 30min
Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili
1h 25min
Kidneybohnen-Aufstrich
10 min
Amaranth-Brötchen
9 Std.
Würstchen im Schlafrock
2 godz.