Ugrás a fő tartalomra Keresés
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
4.5 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Wasser
    1040 g
  • gelbe Paprika (250 g), geviertelt
    1
  • rote Paprika (250 g), geviertelt
    1
  • Pinienkerne
    2 EL
  • Weißweinessig
    2 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Olivenöl
    80 g
  • Kapern
    20 g
  • Oliven, schwarz entsteint, klein
    50 g
  • Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
    350 g
  • Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
    1
  • Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
    6
  • Strauchtomaten klein
    250 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Basilikumblätter, frisch
    10
  • Fleur de Sel
    3 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 29 g
Kalória 1422 kJ / 340 kcal
Zsír 20 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Glitzer-Ostereier

3.8(5)

12 Std. 45 Min

Überbackene Nachos

4.4(408)

30 Min

Mini-Burger

4.7(248)

3 Std.

Kartoffelblumen

4.4(88)

1 Std. 30 Min

Hot Dog to go

4.3(714)

30 Min

Eiersalat mit Putenbrust

4.6(206)

45 Min

Blintzes mit Heidelbeerquark

4.6(254)

35 Min

Tschebureki

4.2(240)

1 Std. 20 Min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

4.2(306)

1 Std.

Käse-Kürbiskern-Stangen

4.6(57)

1 Std. 30 Min

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

4.6(110)

30 Min

Salzstangen

4.7(118)

2 Std.

 Összes megjelenítése