Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

3.8 37 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

4 Portionen

Összetevők

Wasser und mehr zum Kochen
600 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ½ TL
Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Kartoffelstärke
40 g
40 g Speisestärke
Ei (Kl. M)
1
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen
Schalotten halbiert
2
Butter
30 g
Weißwein
100 g
Ziegenfrischkäse
200 g
Piment d'Espelette
¼ TL
¼ TL Cayenne-Pfeffer
Trüffel, frisch (Sommertrüffel)
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 12 g

Kalória 1865 kJ / 444 kcal

Zsír 14 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30p

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40p

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

1óra

Indisches Gemüsecurry

1óra

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1óra 40p

Zartweizen Försterin

35p

Studenten-Pilaw

35p

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40p

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1óra 45p

Spaghetti Diavolo mit Vollkornnudeln (TM5, TM6)

40p

Pilztopf mit Sonnenweizen

30p

Schnüsch

45p

Összes megjelenítése