Lust auf vegetarisch

59 Recept

Lassen Sie sich von Thermomix® zu vegetarischer Küche verführen! Wir haben über 50 köstliche Rezepte zusammengestellt – zum Selberschlemmen oder Gäste verwöhnen. Guten Appetit!

Hummus von Rote Bete

Hummus von Rote Bete

15p

Artischocken-Tomaten-Dip

Artischocken-Tomaten-Dip

2óra 10p

Champignon-Terrine

Champignon-Terrine

3óra 50p

Spinat-Brokkoli-Terrine

Spinat-Brokkoli-Terrine

4óra 45p

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

6óra 20p

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

5óra 30p

Gemüsepastete in Filoteig

Gemüsepastete in Filoteig

1óra 20p

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1óra

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1óra

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

2óra

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30p

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

50p

Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

4óra

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1óra 45p

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45p

Quinoa-Gemüse-Salat

Quinoa-Gemüse-Salat

30p

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2óra 15p

Linsensalat

Linsensalat

45p

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35p

Gemüse-Weizen-Salat

Gemüse-Weizen-Salat

45p

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

50p

Warmer Salat mit roten Bohnen

Warmer Salat mit roten Bohnen

13óra

Spinat-Pistazien-Flans

Spinat-Pistazien-Flans

35p

Spinat-Soufflé mit Käse

Spinat-Soufflé mit Käse

45p

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2óra

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10p

Gazpacho

Gazpacho

20p

Pastinaken-Cremesuppe

Pastinaken-Cremesuppe

45p

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

30p

Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe

30p

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

1óra 25p

Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

1óra 45p

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

40p

Lasagne mit Großmutters Gemüse

Lasagne mit Großmutters Gemüse

1óra 15p

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1óra 45p

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

1óra 30p

Paprika-Feta-Tarte

Paprika-Feta-Tarte

1óra

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

45p

Spinattarte mit Zitronen-Confit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1óra 30p

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1óra

Tofu-Burger

Tofu-Burger

1óra 30p

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1óra

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1óra

Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

1óra 30p

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffel-Ratatouille

1óra

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1óra

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

25p

Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

1óra 30p

Nasi goreng

Nasi goreng

50p

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1óra 20p

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

1óra 20p

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1óra 15p

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1óra 15p

Gemüse-Crumble

Gemüse-Crumble

1óra

Pilaw mit getrockneten Beeren

Pilaw mit getrockneten Beeren

40p

Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

30p

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45p

Paella mit Bohnen

Paella mit Bohnen

1óra

Tofu-Kartoffel-Topf

Tofu-Kartoffel-Topf

3óra