
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Buchweizen-Waffeln
- 200 g Buchweizen
- 300 g Milch 1,5% Fett
-
1
Pck. Trockenhefe
vagy ½ Würfel frische Hefe (20 g) - 30 g Butter
- 2 Eier
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- Öl für das Waffeleisen
Gemüsetopping
- 200 g Zucchini in Stücken
- 50 g Zwiebeln halbiert
- 10 g Olivenöl
- 100 g rote Paprika in Würfeln (1 cm)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
- 8 Cherry-Tomaten gelb oder rot, halbiert
- 8 Stängel Schnittlauch in Röllchen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 225 kcal / 951 kJ
- Fehérje
- 9 g
- Zsír
- 9 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Rost
- 3 g