Revista Thermomix nº 165

50 Recipes

De norte a sur y de Occidente a Oriente, así sería la vuelta al mundo ideal. En esta colección te invitamos a recorrer todo el mundo, en un viaje gastronómico imaginario, para que puedas saborear los exóticos sabores de otros países y continentes sin tener que facturar equipaje. ¡Qué lo disfrutes!

Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

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2 h 50 min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

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1 h 15 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

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5 h

Sándwich cubano

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1 h

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

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4 h 30 min

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

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5 min

Leche de tigre con patacones - Perú

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20 min

Chilcano de pisco - Perú

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5 min

Lomo saltado con arroz - Perú

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1 h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

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1 h 30 min

Rissois de langostinos - Portugal

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1 h 10 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

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50 min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

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1 h 20 min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

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45 min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

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4 h 30 min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

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1 h 15 min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

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10 h 15 min

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

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45 min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

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1 h

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

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45 min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

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3 h 20 min

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

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1 h 10 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

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1 h 30 min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

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1 h

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

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1 h

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

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1 h

Baklava de chocolate - Turquía

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4 h 45 min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

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50 min

Biryani de verduras - India

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50 min

Karachi halwa (Delicias indias) - India

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2 h 40 min

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

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20 min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

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2 h

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

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35 min

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

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1 h 20 min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

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1 h

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

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1 h

Sushi dónuts

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1 h 10 min

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

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1 h 30 min

Pizza tikka masala

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1 h 45 min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

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35 min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

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50 min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

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1 h

Espaguetis Sichuán

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50 min

Miso carbonara udon

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25 min

Bibimbap burrito

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45 min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

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1 h

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

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3 h

Risotto de mariscos Gochujang

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1 h

Ensalada con ternera al lemon grass

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30 min

Margaritas de coco

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1 h 15 min