Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

4.0 21 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

6 huevos (M)
750 g de agua
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de hinojo
250 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas (2 mm)
4 dientes de ajo
2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de chile seco
1 cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
400 g de tomate triturado en conserva
2 pellizcos de sal
6 ramitas de cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 244 mg

Protein 7.8 g

Calories 689 kJ / 164 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50 min

Huevos al pesto

20 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 h

Pastel de patata con kale

1 h 40 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Crumble estilo indio

1 h

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 min

Ñoquis con Camembert y uvas

1 h 10 min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Show all