Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 raciones
Ingredients
Base
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco
-
220 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
-
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
-
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
-
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
Verduras
-
2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
-
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
-
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)
Vinagreta
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
3.45 g
Calories
1270 kJ /
302 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
5.08 g
Carbohydrates
13.88 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Tacos de suadero
45 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min
Guiso "mar y tierra"
50 min
Lentejas pardinas con chorizo
2 h
Tacos de cachete
2 h
Judías verdes con patata y butifarra
45 min
Patatas con almejas
40 min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1 h
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Sushi wrap
1 h
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min