Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 raciones
Ingredients
Base
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco
-
220 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
-
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
-
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
-
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
Verduras
-
2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
-
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
-
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)
Vinagreta
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
3.45 g
Calories
1270 kJ /
302 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
5.08 g
Carbohydrates
13.88 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Pastel Azteca low carb
50 min
Milhojas de repollo
1 h 15 min
Verdinas con almejas
14 h
Ragout de berenjena con burrata
40 min
Tacos de suadero
45 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Costillas teriyaki
1 h 30 min
Potaje de repollo con restos del cocido
40 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 h