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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lomo saltado con arroz - Perú
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Lomo saltado
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite
-
500 g de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
-
150 g de cebolla roja
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
-
4 - 5 cucharadas de salsa de ostras
-
40 g salsa de soja
Arroz blanco
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
1200 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
350 g de arroz
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2072.9 mg
Protein
35 g
Calories
3024 kJ /
723 kcal
Fat
28 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
80.5 g
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Revista Thermomix nº 165
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Spain
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