Search
Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU
4.5 21 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 50 min
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

Pan de perritos
  • 180 g de leche
  • 30 g de azúcar
  • ½ sobre de levadura de panadería instantánea
  • 240 g de harina de fuerza
  • 60 g de harina de repostería
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de panko para espolvorear
Chili
  • 130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 120 g de pimiento rojo
  • 20 g de aceite
  • 60 g de caldo de ave
  • 100 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 50 g de kétchup
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes
Montaje
  • 100 g queso cheddar en un trozo
    100 g de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de hojas de cilantro fresco (optional) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 20.4 g
Calories 2291 kJ / 548 kcal
Fat 29.6 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(93)

1 h 35 min

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

3.8(4)

4 h

Pollo con piña al curry en papillote

Pollo con piña al curry en papillote

4.4(173)

1 h

Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro

4.3(108)

35 min

Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

4.0(30)

1 h 25 min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

4.7(60)

25 h

Filetes rusos de pavo y espinacas

Filetes rusos de pavo y espinacas

3.9(64)

40 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(30)

30 min

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

4.1(36)

1 h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(191)

1 h 45 min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.6(119)

45 min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

4.6(88)

1 h

 Show all