Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¼ cucharaditas de sal
- 50 g de vinagre de arroz
- 15 g de azúcar
- 1000 g de agua
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- ½ lámina de alga nori en tiras de 4x2 cm, humedecidas
- 150 g de aguacate maduro
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) en lonchas pequeñas
- 100 g de verduras y frutas variadas (rábano, zanahoria, pepino, jengibre encurtido, mango), para decorar
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- salsa de soja para servir
- Nutrition
- per 1 unidades
- Calories
- 1208 kJ / 288 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 992.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSándwich de ensalada de huevo
30min
Almejas a la marinera
30min
Bombones de sushi
1h 10min
Maki sushi
1h
Brazo de gitano de gambas y salmón
12hod. 40min
Pastel de cabracho
2 Std. 50 Min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 Min
Croquetas de carabineros
10h
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Huevos rotos con patatas y gulas
30min
Patatas bravas en tempura
1h 10min
Tortilla de patata rellena de caballa y tomate
50min