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Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
4.7 162 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
12 raciones
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Ingredients

Suero de leche (buttermilk)
  • 230 g de leche entera
  • 10 g de zumo de limón
Bizcocho
  • 200 g de aceite de girasol
  • 240 g de azúcar
  • 2 huevos (L)
  • 80 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 240 g de café solo frío
Frosting de chocolate
  • 250 g de chocolate Puro para Postres de Valor
  • 85 g de mantequilla a temperatura
  • 170 g de queso cremoso
  • 240 g de azúcar glas
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g cacao puro en polvo
  • 120 g de yogur griego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 506.2 mg
Protein 8.4 g
Calories 2719 kJ / 650 kcal
Fat 38.9 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 73.2 g

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