60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.
Bisque
2ωρ.
Dado di pesce
1ωρ. 40 λεπτ.
Ragù alla barese
4ωρ.
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1ωρ. 20 λεπτ.
Cavatelli
1ωρ. 30 λεπτ.
Farfalle all'uovo
1ωρ.
Mille infranti in brodo
9ωρ. 50 λεπτ.
Spaghetti cacio e pepe
35 λεπτ.
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
1ωρ. 30 λεπτ.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2ωρ.
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2ωρ. 30 λεπτ.
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1ωρ. 30 λεπτ.
Agnolotti del plin
10ωρ. 30 λεπτ.
Tortellini in brodo vegetariani
2ωρ.
Vellutata di zucca e scampi
2ωρ.
Shao mai di gamberi al vapore
1ωρ. 15 λεπτ.
Cotoletta alla milanese
1ωρ.
Branzino al cartoccio
1ωρ. 10 λεπτ.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1ωρ.
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1ωρ. 50 λεπτ.
Totani ripieni su crema di fave
1ωρ. 30 λεπτ.
Costolette di agnello in crosta
2ωρ. 30 λεπτ.
Rombo pomodoro e nocciole
1ωρ.
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1ωρ. 30 λεπτ.
Filetto alla Wellington natalizio
3ωρ. 30 λεπτ.
Patate Dauphine
1ωρ. 50 λεπτ.
Pane integrale ai semi vari
4ωρ. 10 λεπτ.
Pane ebraico (Challah)
3ωρ. 30 λεπτ.
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5ωρ.
Pane al semolino
4ωρ.
Lavash (pane armeno)
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia classica ad alta idratazione
5ωρ.
Casatiello sugna e pepe
2ωρ. 30 λεπτ.
Pane svedese
2ωρ.
Panini limone e miele
5ωρ. 30 λεπτ.
Pane al curry e paprika
4ωρ. 50 λεπτ.
Fougasse
12ωρ. 50 λεπτ.
Bauletto variegato agli spinaci
6ωρ. 10 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Gnocchetti di granturco
1ωρ. 5 λεπτ.
Taralli sugna e pepe
4ωρ.
Nodini alle olive
4ωρ. 30 λεπτ.
Scheletri dolci
5ωρ.
Zeppole di San Giuseppe
1ωρ. 50 λεπτ.
Maritozzo romano
11ωρ.
Millefoglie veloce
3ωρ. 50 λεπτ.
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7ωρ. 30 λεπτ.
Torta Diplomatica
3ωρ.
Crostata di frolla montata alle nocciole
1ωρ. 20 λεπτ.
Flan patissier
2ωρ.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3ωρ. 15 λεπτ.
Pastiera
15ωρ.
Lemon meringue pie
3ωρ.
Dacquoise ai lamponi
3ωρ.
Crostata mascarpone e gianduia
4ωρ. 20 λεπτ.
Strudel viennese scomposto
2ωρ. 5 λεπτ.
Clafoutis alle ciliegie
2ωρ. 30 λεπτ.
Torta soffice all'arancia
2ωρ.
Torta rovesciata all'ananas
1ωρ.
Bevanda di riso
35 λεπτ.
