Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 16 capesante pulite (vedere consiglio)
- 300 g di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte
- 60 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 200 g di verza rossa a listarelle sottili
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di zucchero
- 50 g di vino rosso
- 4 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
- sale rosa in fiocchi, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1448.1 kJ / 346.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 22.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 1102.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Insalata di mare
1 godz. 30 min
Pesce finto
7h 5min
Polpetti affogati
45 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 godz. 30 min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 godz. 10 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Pepata di cozze
55 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min