Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Διατροφή
- ανά 1000 g
- Θερμίδες
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 85.1 g
- Υδατάνθρακες
- 515.4 g
- Λιπαρά
- 97.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.5 g
- Φυτικές ίνες
- 42.7 g
- Νάτριο
- 6023.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crescentine modenesi
11óra
Tigelle
3h 50min
Focaccia
6 godz.
Pane per hamburger
3 godz. 20 min
Polka (pane francese)
5h
Muffolette
3h
Pan brioche allo yogurt
5 godz. 15 min
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Bauletto bicolore
6 Std. 25 Min
Attorcigliati al sale marino
3h 15 min
Pane rustico
2 Std.
Panzerotti
5h