Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.3 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

10 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1402 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 Std.

Fantasia di biscottini da tè

45 Min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 Std.

Ventaglietti ricoperti

2 Std. 40 Min

Babka

16 Std. 30 Min

Biscottini ad occhio di bue

1 Std. 10 Min

Focaccia primaverile

2 Std.

Victoria sponge fragole e limone

4 Std. 30 Min

Biscotti zaeti

55 Min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 Std. 10 Min

Stelle di pan di zenzero

1 Std. 35 Min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων