Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

10 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1402 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta friabile ai frutti di bosco

2ωρ. 55 λεπτ.

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1ωρ. 20 λεπτ.

Crostata classica alla frutta mista

1ωρ. 20 λεπτ.

Victoria sponge fragole e limone

4ωρ. 30 λεπτ.

Pasticciotti leccesi

1ωρ. 15 λεπτ.

Frittelle dolci allo yogurt

30 λεπτ.

Plumcake al cocco

55 λεπτ.

Crostata al cioccolato e lamponi

2ωρ.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1ωρ.

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 λεπτ.

Torta Babà napoletana

8ωρ.

Mini donuts

4ωρ.

Εμφάνιση όλων