Parigina

Parigina

4.7 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 1351 kJ / 323 kcal

Λιπαρά 16.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 31.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Συνταγές
Ιταλία

Pic-nic 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambella di segale

2 Std. 45 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Pizza alla marinara

1 Std. 35 Min

Pizza romana scomposta

3 Std. 20 Min

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Tortano speck e fontina

2 Std.

Panzerotti alla romana

55 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 Std.

Pizza caprese

9 Std.

Εμφάνιση όλων