Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Διατροφή
- ανά 6 porzioni
- Θερμίδες
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Πρωτεΐνη
- 84.3 g
- Υδατάνθρακες
- 352.1 g
- Λιπαρά
- 109 g
- Φυτικές ίνες
- 58.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanettone gastronomico natalizio
7h
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 Std.
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 min
Pizza napoletana
9h
Danubio salato
3 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Scacciata con salsiccia e patate
3 godz. 15 min