Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
20 porzioni
Υλικά
Pan di Spagna
-
10 g di burro
-
120 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
240 g di uova a temperatura ambiente (4-5 uova)
-
90 g di farina per torte
-
30 g di fecola di patate
Ripieno ai frutti rossi
-
150 g di fragole pulite e a metà
-
100 g di lamponi freschi, lavati
-
100 g di pesca la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchero
-
40 g di destrosio (vedere varianti)
-
10 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
Bavarese al cioccolato bianco
-
50 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
500 g di panna (35% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
100 g di tuorli a temperatura ambiente
-
250 g di latte intero a temperatura ambiente
-
10 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
Torta bavarese
-
5 - 6 lamponi freschi
Glassa al cioccolato bianco
-
160 g di panna (35% di grassi)
-
160 g di miele di acacia
-
15 g di latte in polvere
-
10 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1766 kJ /
422 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
47.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema gianduia e mascarpone
10 λεπτ.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 λεπτ.
Torta ai mirtilli
2ωρ.
Sugoli di uva
1ωρ.
Pastéis de nata
1ωρ.
Zabaione (TM6)
15 λεπτ.
Torta paesana
1ωρ. 10 λεπτ.
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 λεπτ.
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1ωρ.
Cioccolatini agli amaretti
3ωρ. 25 λεπτ.
Gelato al torrone
10ωρ. 20 λεπτ.
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 λεπτ.