Febbraio è all'insegna della leggerezza: in cucina e in amore. Allora celebriamolo a San Valentino con un menù per due davvero unico. E poi c’è Carnevale, occasione perfetta per divertirsi cucinando! Immancabili come sempre gli ingredienti di stagione e una gita a Venezia!
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2小时
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 分钟
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1小时 30 分钟
Soufflé cioccolato e arancia
45 分钟
Focaccia cipolle e zucca
2小时
Quiche alle cipolle
1小时 30 分钟
Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
3小时 30 分钟
Burger vegetali
40 分钟
Crostata invernale
4小时 30 分钟
Patate gratinate al formaggio
2小时
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 分钟
Cous cous con moscardini e olive
1小时
Risotto ricotta e spinaci
30 分钟
Finocchi gratinati
30 分钟
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3小时
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2小时
Lasagna ai quattro formaggi
1小时 30 分钟
Arancini di Carnevale
4小时
Riccioli mantovani
1小时 20 分钟
Zeppole sarde
3小时
Bigoli con ragù di anatra
2小时
Baccalà mantecato alla veneziana
40 分钟
Bussolai di Burano
2小时
Pane alle noci al Varoma
3小时 30 分钟
Panini ai semi al Varoma
2小时 30 分钟
Plumcake alle carote al Varoma
2小时
Ciambella noci e caffè al Varoma
2小时 30 分钟
Cheesecake al Varoma
3小时
Ziti al forno ragù e speck
1小时
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
1小时
Cuori di speck e noci al forno
1小时 30 分钟
