Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

3.5 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

2 porzioni

食材

2 uova
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di latte intero
60 g di zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

10 g di fecola di patate
10 g di cacao in polvere
1 cucchiaio di zeste di arancio (senza la parte bianca)
20 g di Cointreau (liquore all'arancia)
20 g di burro + q.b.
zucchero a velo a piacere
lamponi freschi, a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 146.4 mg

蛋白质 11.2 g

热量 2153 kJ / 514.5 kcal

脂肪 26.1 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 57.5 g

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