设备与配件
Arancini di Carnevale
准备工作 45 分钟
总数 4小时
30 pezzi
食材
Farcitura
-
200 g di zucchero
-
3 arance, preferibilmente biologiche la scorza (senza la parte bianca)
Impasto
-
50 g di burro a pezzi
-
220 g di latte intero
-
50 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
34.9 mg
蛋白质
2.5 g
热量
463.8 kJ /
110.9 kcal
脂肪
2.1 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
22 g
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