Lasagna ai quattro formaggi

Lasagna ai quattro formaggi

4.6 8 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g Emmental a pezzi

Lasagne

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
½ cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Besciamella

80 g di burro a pezzi
1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
100 g di ricotta
150 g di formaggio Montasio a tocchetti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1256.1 mg

蛋白质 41.3 g

热量 3457.5 kJ / 826.3 kcal

脂肪 48.9 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 26.9 g

碳水化合物 59 g

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意大利

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