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Lasagna ai quattro formaggi

Lasagna ai quattro formaggi
4.6 8 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g Emmental a pezzi
Lasagne
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
  • ½ cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Besciamella
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 100 g di ricotta
  • 150 g di formaggio Montasio a tocchetti

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1256.1 mg
蛋白质 41.3 g
热量 3457.5 kJ / 826.3 kcal
脂肪 48.9 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 26.9 g
碳水化合物 59 g

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意大利

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