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Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci
4.0 90 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
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食材

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 80 g di spinaci freschi in foglia lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 70 g di vino bianco secco
  • 740 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 150 g di ricotta fresca scolata dal siero

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 58.2 mg
蛋白质 9.7 g
热量 1675 kJ / 400.3 kcal
脂肪 12.3 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 3.8 g
碳水化合物 67 g

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意大利

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