En modes TM6 !

44 道食谱

Avec ce carnet, découvrez une sélection de recettes et de nombreux conseils pour tirer le meilleur parti des modes de votre Thermomix® TM6. Explorez des techniques culinaires telles que le sous-vide, la cuisson lente ou à haute température, la fermentation, la cuisson du sucre et bien d'autres encore. L'innovation n'a jamais eu aussi bon goût ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

3小时 50 分钟

Fond de viande

Fond de viande

3小时

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

15小时 20 分钟

Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

12小时 10 分钟

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12小时 20 分钟

Yaourt vegan au lait de coco

Yaourt vegan au lait de coco

12小时 25 分钟

Caramel liquide

Caramel liquide

35 分钟

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1小时 35 分钟

Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

40 分钟

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

5小时 30 分钟

Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

3小时 30 分钟

Salade d'épeautre à la grecque

Salade d'épeautre à la grecque

30 分钟

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

40 分钟

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

1小时 5 分钟

Tartinade aux champignons

Tartinade aux champignons

30 分钟

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1小时 20 分钟

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1小时 30 分钟

Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

2小时 45 分钟

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 分钟

Boulettes de poulet aux pommes de terre

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2小时 10 分钟

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1小时 30 分钟

Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4小时 25 分钟

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45 分钟

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

25 分钟

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1小时

Bol de pain au veau

Bol de pain au veau

6小时 30 分钟

Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

50 分钟

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 分钟

Bœuf mijoté aux champignons

Bœuf mijoté aux champignons

5小时 20 分钟

Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

1小时

Suprême de dinde aux agrumes

Suprême de dinde aux agrumes

3小时 30 分钟

Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

35 分钟

Burger végétarien à la betterave

Burger végétarien à la betterave

3小时 25 分钟

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1小时 50 分钟

Poulet à la crème de citron et panais

Poulet à la crème de citron et panais

1小时 50 分钟

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45 分钟

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

1小时

Toffees aux amandes

Toffees aux amandes

1小时 45 分钟

Roulés à la cannelle et à l'orange

Roulés à la cannelle et à l'orange

5小时 30 分钟

Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

11小时 30 分钟

Mille-feuille à la crème pâtissière

Mille-feuille à la crème pâtissière

5小时

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 分钟

Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

1小时 50 分钟

Pompe croquante à la crème

Pompe croquante à la crème

5小时 30 分钟