设备与配件
Minifocaccias moelleuses
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
15 pièces
食材
-
1430 g d'eau
-
5 g de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
40 g de lait
-
de farine de blé, (T 45)400 g de farine manitoba et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
10 g de sel
-
fleur de sel pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
261.1 mg
蛋白质
2.8 g
热量
521.3 kJ /
123.2 kcal
脂肪
3.4 g
纤维
1 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
19.8 g
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