Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4.8 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 25 分钟

4 portions

食材

La sauce barbecue

3 gousses d'ail
20 g d'huile de colza
250 g de concassé de tomates
120 g d'eau
90 g de vinaigre de vin blanc
70 g de cassonade
70 g de moutarde
30 g de sauce Worcestershire
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
2 c. à soupe de paprika en poudre
¼ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel

Les travers de porc

700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de sel
huile de colza pour la cuisson

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1591 mg

蛋白质 42 g

热量 4148 kJ / 991 kcal

脂肪 76 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 20 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

En modes TM6 ! 44 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1小时 30 分钟

Hamburger au poulet

4小时 30 分钟

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1小时 45 分钟

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1小时

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 分钟

Brochettes de dinde tandoori

50 分钟

Croque-cake

50 分钟

Entrecôte et risotto aux champignons

40 分钟

Bœuf en papillotes

30 分钟

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1小时 45 分钟

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4小时 50 分钟

Brochettes de poulet aux épices

2小时 40 分钟

显示所有