Il y a comme une odeur de fête dans l’air ! Voici 39 recettes aux saveurs hivernales issues du magazine Thermomix® et Moi n°16, conçues pour vous faciliter le quotidien en cuisine et épater vos convives lors de repas festifs ! Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag
Sapin strudel
3h 30 min.
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20 min.
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25 min.
Galantine de poulet au foie gras
48h
Brochette d'espadon à la vanille
45 min.
Cake à la vanille
1h
Bonhomme de neige
6h 15 min.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40 min.
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Fondue savoyarde à la tomate
30 min.
Croûte au fromage d'abondance
45 min.
Rissoles (chaussons aux fruits secs)
1h 15 min.
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min.
Croquettes de jambon aux herbes
50 min.
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 min.
Curry de légumes
25 min.
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1h 25 min.
Banana bread (sans gluten)
1h
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2h 50 min.
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Madeleines au bleu d'Auvergne
30 min.
Minicannelés au chorizo
12h
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
1h 20 min.
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20 min.
Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)
10 min.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min.
Omelette roulée à la purée de lentilles corail
4h
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2h 40 min.
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Gâteau chocolat-noisette
12h
Truffes à la crème de whisky
2h 20 min.
Liqueur de whisky
2h
Brioches à la confiture de prunes
2h 20 min.
Petites lunes à la vanille
40 min.
Biscuits pain d'épices
45 min.
