Dispozitive și accesorii
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
8 parts
Ingrediente
La compote d'ananas
-
300 g d'ananas frais coupé en morceaux, sans le cœur
-
300 g de pommes coupées en morceaux
-
30 g de beurre
-
1 pincée de vanille en poudre
-
80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
6.6 g
Calorii
2251.4 kJ /
541.5 kcal
Grăsimi
36 g
Fibre
3.1 g
Carbohidrați
46.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi - n°16
39 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRouleaux à la cannelle
2h 15min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Biscuits "Monsieur Moustache"
1h 30min
Petits babas rapides à la grenadine
30min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1h 30min
Muffins pistou/pistache
40min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Butterbredele
2h 30min
Petits cakes aux fruits secs et citron
45min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Rochers coco-banane
45min
Profiteroles au caramel
13h