Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le biscuit aux noisettes (la veille)
- 50 g de noisettes décortiquées
- 40 g de beurre
- 40 g de cassonade
- 1 pincée de fleur de sel
- 40 g de farine de blé
La mousse chocolat-noisette (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
- 6 œufs
- 20 g de sucre en poudre
Le décor (le jour même)
- 50 g de noisettes décortiquées
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2453.8 kJ / 589 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carbohidrați
- 45.2 g
- Grăsimi
- 38.8 g
- Fibre
- 6.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRochers coco-banane
45min
Cookies-brownies
20min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Cake orange-pavot
1h
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40 min
Biscuits à la confiture
1h
Barre de céréales aux fruits secs
30min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1h 20min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1h