Dispozitive și accesorii
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
Prep 20 min.
Total 2h 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
210 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 150 g très froide)
-
3 gousses d'ail (20 g env.)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
8 brins de persil frais équeutés (dont 2 brins ciselés)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
36 escargots en conserve
-
3 galettes de sarrasin
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13.2 g
Calorii
1381.2 kJ /
332.3 kcal
Grăsimi
26.7 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
9.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi - n°16
39 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalade de lentilles beluga
35 min.
Crêpes au kimchi et aux légumes
96h
Pancakes aux épinards
30 min.
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 min.
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1h 15 min.
Panisses
30 min.
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Rillettes de lapin
12h
Salade asiatique au poulet
30 min.
Gambas aux épices et coriandre
25 min.
Langoustines au basilic
30 min.
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1h 20 min.