Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
TM5 TM31 TM6

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

4.3 (8 ratings)

Ingrediente

  • 220 g de crème liquide 30-40% m.g., dont 150 g très froide
  • 3 gousses d'ail
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 gousses d'ail (20 g env.)
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins de persil frais, équeutés
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 36 escargots, en conserve
  • 3 galettes de sarrasin
  • 2 brins de persil frais, équeutés et ciselés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1381.2 kJ / 332.3 kcal
Proteine
13.2 g
Carbohidrați
9.3 g
Grăsimi
26.7 g
Fibre
1.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate