Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

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Prep 20 min.

Total 50 min.

20 pièces

Ingrediente

500 g d'eau
500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
250 g de jambon coupé en morceaux
40 g de farine de blé
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
50 g de chapelure
huile de tournesol pour la friture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 3.6 g

Calorii 291.7 kJ / 69.5 kcal

Grăsimi 2.6 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 7.5 g

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Thermomix® et moi - n°16 39 rețete
Franța

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