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Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes
3.7 146 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
20 pièces
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Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 5 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 250 g de jambon coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 50 g de chapelure
  • huile de tournesol pour la friture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 3.6 g
Calorii 291.7 kJ / 69.5 kcal
Grăsimi 2.6 g
Fibre 0.7 g
Carbohidrați 7.5 g

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Franța

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