Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

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Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

20 morceaux

Ingrediente

La pâte

40 g de levure boulangère fraîche émiettée (1 cube)
100 g de sucre en poudre et un peu pour la finition
250 g de lait
200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
630 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel

La garniture

500 g de confiture de prunes
50 g de beurre fondu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Proteine 4.6 g

Calorii 1298 kJ / 310 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 41.3 g

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Franța

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