Poulet au vin jaune cuit au Varoma
TM5 TM31 TM6

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

4.8 (348 evaluări)

Ingrediente

  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
  • 30 g de beurre
  • 250 g de vin jaune
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
  • 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2992.7 kJ / 716.3 kcal
Proteine
78.8 g
Carbohidrați
9.2 g
Grăsimi
37.5 g
Fibre
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate