Lust auf vegetarisch

59 Resep

Lassen Sie sich von Thermomix® zu vegetarischer Küche verführen! Wir haben über 50 köstliche Rezepte zusammengestellt – zum Selberschlemmen oder Gäste verwöhnen. Guten Appetit!

Hummus von Rote Bete

Hummus von Rote Bete

15 menit

Artischocken-Tomaten-Dip

Artischocken-Tomaten-Dip

2j 10 menit

Champignon-Terrine

Champignon-Terrine

3j 50 menit

Spinat-Brokkoli-Terrine

Spinat-Brokkoli-Terrine

4j 45 menit

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

6j 20 menit

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

5j 30 menit

Gemüsepastete in Filoteig

Gemüsepastete in Filoteig

1j 20 menit

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1j

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1j

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

2j

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 menit

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

50 menit

Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

4j

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1j 45 menit

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 menit

Quinoa-Gemüse-Salat

Quinoa-Gemüse-Salat

30 menit

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2j 15 menit

Linsensalat

Linsensalat

45 menit

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35 menit

Gemüse-Weizen-Salat

Gemüse-Weizen-Salat

45 menit

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

50 menit

Warmer Salat mit roten Bohnen

Warmer Salat mit roten Bohnen

13j

Spinat-Pistazien-Flans

Spinat-Pistazien-Flans

35 menit

Spinat-Soufflé mit Käse

Spinat-Soufflé mit Käse

45 menit

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2j

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 menit

Gazpacho

Gazpacho

20 menit

Pastinaken-Cremesuppe

Pastinaken-Cremesuppe

45 menit

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

30 menit

Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe

30 menit

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

1j 25 menit

Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

1j 45 menit

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

40 menit

Lasagne mit Großmutters Gemüse

Lasagne mit Großmutters Gemüse

1j 15 menit

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1j 45 menit

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

1j 30 menit

Paprika-Feta-Tarte

Paprika-Feta-Tarte

1j

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

45 menit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1j 30 menit

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1j

Tofu-Burger

Tofu-Burger

1j 30 menit

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1j

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1j

Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

1j 30 menit

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffel-Ratatouille

1j

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1j

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

25 menit

Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

1j 30 menit

Nasi goreng

Nasi goreng

50 menit

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1j 20 menit

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

1j 20 menit

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1j 15 menit

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1j 15 menit

Gemüse-Crumble

Gemüse-Crumble

1j

Pilaw mit getrockneten Beeren

Pilaw mit getrockneten Beeren

40 menit

Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

30 menit

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45 menit

Paella mit Bohnen

Paella mit Bohnen

1j

Tofu-Kartoffel-Topf

Tofu-Kartoffel-Topf

3j