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Kartoffel-Ratatouille

Kartoffel-Ratatouille
4.5 2.3K peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    700 g
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken
    120 g
  • gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
    120 g
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    150 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Crema di Balsamico (opsional)
    1 - 2 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 9 g
Kalori 1190 kJ / 284 kcal
Lemak 8 g
Serat 8.1 g
Karbohidrat 38 g

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