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Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
3.3 53 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
    600 g
  • Feldsalat
    150 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Kartoffelstärke
    25 g
    25 g Speisestärke
  • Butter
    30 g
  • Sahne
    25 g
  • Eier
    2
  • Brotbrösel
    60 g
  • Mehl zum Bemehlen
  • Öl zum Braten
    80 - 100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 8 g
Kalori 1523 kJ / 365 kcal
Lemak 26 g
Serat 3 g
Karbohidrat 24 g

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