Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

3.3 53 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

4 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Feldsalat
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kartoffelstärke
25 g
25 g Speisestärke
Butter
30 g
Sahne
25 g
Eier
2
Brotbrösel
60 g
Mehl zum Bemehlen
Öl zum Braten
80 - 100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 8 g

Kalori 1523 kJ / 365 kcal

Lemak 26 g

Serat 3 g

Karbohidrat 24 g

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