Gemüse-Weizen-Salat

Gemüse-Weizen-Salat

4.1 35 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Möhren in Stücken
150 g
rote Zwiebeln halbiert
100 g
Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Weizen vorgegart (z.B. von Ebly)
150 g
grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
80 g
Brokkoliröschen
150 g
Feta in Würfeln (2 cm)
180 g
Zitronensaft
25 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Oliven, schwarz, entsteint in Ringen
12
glatte Petersilie gehackt
1 EL
1 EL Schnittlauch, in Röllchen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 14 g

Kalori 2219 kJ / 534 kcal

Lemak 28 g

Serat 6 g

Karbohidrat 36 g

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