Tofu-Burger

Tofu-Burger

3.7 40 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Marinierter Tofu

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Olivenöl
30 g
Honig
20 g
Tofu, fest
200 g

Gemüsebratlinge und Fertigstellung

Möhren in Stücken
120 g
Zucchini in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Curry
1 TL
Mehl
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eier
2
Öl zum Braten
Brötchen aufgeschnitten
4
Rucola
40 g
Sprossen (opsional) frisch
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 20 g

Kalori 2103 kJ / 504 kcal

Lemak 23 g

Serat 4 g

Karbohidrat 52 g

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