Keresés

Larousse - Je cuisine presque veggie

Votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris réduire votre consommation de viande et de poisson ! Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers une cuisine plus végétale (et pour autant très gourmande !), découvrez qu'il existe de nombreux moyens de réduire au quotidien les protéines animales, sans pour autant les supprimer totalement de votre alimentation. Retrouvez le plaisir des bons petits plats faits maison presque veggies : gratin polenta à la sauce tomate, poivron et dinde, riz cantonnais, frittata aux petits pois, saumon et citron... ainsi qu'une sélection de recettes 100 % végétariennes !
Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

25p
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35p
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2óra 35p
Cake aux petits pois, lardons et comté

Cake aux petits pois, lardons et comté

1óra 15p
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15p
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30p
Riz cantonais

Riz cantonais

45p
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

30p
Coquillettes à la courge et au jambon blanc

Coquillettes à la courge et au jambon blanc

25p
Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons

40p
Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

35p
Galettes de légumes et poulet

Galettes de légumes et poulet

1óra 50p
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

1óra
Tajine de légumes, pois chiches et poulet

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55p
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45p
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1óra 10p
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12óra 55p
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1óra 20p
Courge butternut farcie au poulet

Courge butternut farcie au poulet

1óra 15p
Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit

Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit

50p
Frittata aux petits pois, saumon et citron

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25p
Fish cakes de sardines et pommes de terre

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2óra 10p
Tarte au thon à la tomate

Tarte au thon à la tomate

1óra 30p
Buddha bowl au saumon fumé

Buddha bowl au saumon fumé

35p
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35p
Brandade de lieu jaune au comté

Brandade de lieu jaune au comté

40p
Conchiglioni aux blettes et au saumon

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55p
One pot pasta crevettes, épinards et champignons

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30p
Pâtes gratinées au thon et au poivron

Pâtes gratinées au thon et au poivron

1óra
Kedgeree au haddock

Kedgeree au haddock

45p
Paella express aux crevettes

Paella express aux crevettes

50p
Curry de crevettes et courgettes

Curry de crevettes et courgettes

45p
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55p
Mijoté de crevettes aux haricots rouges

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1óra 20p
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35p
Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45p
Salade de nouilles, aubergines et mangue

Salade de nouilles, aubergines et mangue

1óra 5p
Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

3óra 10p
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1óra 10p
Cobbler salé à la ratatouille

Cobbler salé à la ratatouille

1óra 30p
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30p
Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55p
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1óra
Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

1óra 40p
Chili sin carne

Chili sin carne

1óra 25p
Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

13óra 25p
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1óra 15p
Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35p
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1óra 5p
Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

55p