Eszközök és tartozékok
Couscous aux légumes d'hiver
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
-
1450 g d'eau
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200 g de quinoa mélangé
-
20 g de beurre
-
2 cubes de bouillon de légumes
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3 c. à café de ras el-hanout
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1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
-
2 carottes en bâtonnets
-
1 gros oignon blanc, coupé en 8
-
1 panais en rondelles
-
200 g de courge butternut en gros dés
-
120 g de pois chiches en conserve
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2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
-
50 g de raisins secs
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
13 g
Kalória
1624 kJ /
386 kcal
Zsír
9 g
Szénhidrát
57 g
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50 Recept
Franciaország
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