Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1450 g d'eau
- 200 g de quinoa, mélangé
- 20 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 2 carottes, en bâtonnets
- 1 gros oignon, blanc, coupé en 8
- 1 panais, en rondelles
- 200 g de courge butternut, en gros dés
- 120 g de pois chiches en conserve
- 2 citrons confits, épépinés et hachés grossièrement
- 50 g de raisins secs
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1624 kJ / 386 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Purée butternut-noisettes
50 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 Min
Purée aux trois racines
45 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Ratatouille
55 Min
Gratin de lentilles corail
1h 20min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 Min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45 min
Gratin de patate douce
50 min