Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 échalote, pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce, pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1951 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 84 g
- Zsír
- 9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Linguine alle vongole
45min
Risotto milanais au safran
30min
Ravioli ricotta et épinards
1 Std. 10 Min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50 min.
Salade de riz au thon et aux œufs
1h
One pot coquillettes au jambon cerise
15min
Riz sauté aux épices et champignons
45min