Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 échalote, pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce, pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1951 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 84 g
- Zsír
- 9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella express aux crevettes
35min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15min
Risotto au potimarron
1u.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1u.
Gratin de pâtes au fromage
50min
Riz cantonais
30min
Ramen carbonara
25min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min