Kompatibilis verziók
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de beurre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles épaisses
- 350 g de lait
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de polenta
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- 90 g de viande des Grisons
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1603 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1 godz. 10 min
Gratin de pomme de terre
1h
Aubergines farcies aux chipolatas
1 godz. 10 min
Roulé de pomme de terre au fromage
45 min.
Clafoutis de courgettes sans gluten
50 min.
Quenelles nature, comté et épinards
45 min.
Roulés d'aubergine au jambon
55 Min
Gnocchi à l'amatriciana
25 Min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1h
Camembert rôti au Varoma
30 min.
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35 min.
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 Min