Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
vagy 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1672 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 28 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin gourmand de macaroni
50min
Pâtes au thon
30min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Riz cantonais
45 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Tagliatelle au saumon fumé
20 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min