Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
vagy 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1672 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 28 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella express aux crevettes
35min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de pâtes au fromage
50min
Riz cantonais
30min
Ramen carbonara
25min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min