Eszközök és tartozékok
Kedgeree au haddock
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
200 g de riz basmati
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870 g d'eau
-
4 œufs
-
1 oignon rouge pelé et coupé en 2
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1 gousse d'ail pelée
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1 c. à soupe gingembres frais râpé
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30 g de beurre
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4 c. à café de mélange d'épices indiennes
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1 petit piment frais thaï, épépiné et ciselé (facultatif)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
le jus d'un citron jaune
-
160 g de filets de haddock fumé ,poché grossièrement émietté
-
1 bouquet coriandre fraîche ciselée
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1 citron jaune en quartiers
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
1235 kJ /
293 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
42 g
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Franciaország
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