Con la ayuda de nuestra red de ventas, nuestros testadores y el grupo Community Star, hemos hecho esta revista tan especial que propone una gran carta navideña repleta de platos de todo tipo. Celebremos la Navidad y despidamos el 2020 brindando por lo que de verdad importa: La familia, los niños, los amigos, las cosas sencillas y como no, por ti. Porque tal vez estas navidades sean diferentes pero no por ello dejarán de ser inolvidables.
Txangurro
1ч. 10 мин.
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1ч. 10 мин.
Tronco de Navidad de mazapán
1ч.
Pan de especias
1ч. 30 мин.
Sopa de galets rellenos de foie
1ч. 45 мин.
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 мин.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ч. 30 мин.
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13ч. 30 мин.
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3ч. 20 мин.
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 мин.
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1ч. 45 мин.
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26ч.
Bollo turco extremeño
1ч. 55 мин.
Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos
1ч.
Tarta Papá Noel
4ч.
Mini gofres bravas
2ч. 30 мин.
Limosneras de verduras y pollo
1ч.
Galletas de crema de cacao y avellanas
1ч. 30 мин.
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1ч. 30 мин.
Galletas de sobrasada y miel
1ч. 25 мин.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1ч.
Arroz con leche danés (Risalamande)
4ч. 15 мин.
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
1ч. 30 мин.
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3ч.
Langostinos con salsa de ostras
1ч.
Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
1ч. 15 мин.
Brazo de gitano con frambuesas
1ч. 20 мин.
Mousse de sidra con su gelatina
2ч. 20 мин.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1ч.
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1ч. 50 мин.
Delicia de jijona con corazón de mango
13ч. 10 мин.
Tiramisú de caramelo
3ч. 30 мин.
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50 мин.
Pastel de crêpes con salmón marinado
1ч. 10 мин.
Croquetas de cecina y queso de cabra
9ч. 20 мин.
Bittertonic
10 мин.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 мин.
Bombones de cherry al pesto
1ч.
Bombones de oricios
4ч. 20 мин.
Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
1ч. 10 мин.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 мин.
Cóctel Martinica
10 мин.
Macarons roscón de Reyes
3ч.
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45 мин.
Dip de queso vegano de anacardos
5 мин.
Arroz jazmín con setas y algas
1ч.
Volcanes de Teneguia con mojo verde
25ч.
Minitostas de falso tartar de tomate
20 мин.
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10 мин.
Vichyssoise de aguacate con gambones
1ч. 30 мин.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 мин.
Rape al curry verde
1ч. 10 мин.
Turrón de algarroba
13ч. 15 мин.
Pastel de queso vegano con caramelo salado
7ч. 45 мин.
Emulsión de marmitako negro con rape
40 мин.
Paletilla de cerdo asada (Meater®)
3ч. 30 мин.
Pimientos del piquillo rellenos
15 мин.
Hojaldre de setas y beicon
1ч.
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5ч. 15 мин.
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12ч. 15 мин.
Macarons Papá Noel
3ч. 20 мин.
Granola navideña
50 мин.
Mini quesadas con toffelate nevado
2ч. 10 мин.
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4ч. 40 мин.
Licor de caramelo
72ч.
Mini cupcakes tres chocolates
2ч.
Estrella brioche nevada
3ч. 10 мин.
Macaron Christmas tree
3ч. 15 мин.
Fabada asturiana de mazapán
2ч.
Bollitos de pan con queso y pesto
1ч. 15 мин.
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1ч. 50 мин.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12ч. 40 мин.
Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca
35 мин.
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4ч. 45 мин.
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50 мин.
