Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

4.0 8 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 50 мин.

10 raciones

Съставки

Albóndigas

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de pan rallado
60 g de leche
500 g de carne picada de pavo
20 g de queso parmesano rallado

Crema de almendras

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerros
1 diente de ajo
50 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
1 cucharadita de sal

Montaje

10 tomates cherry (en mitades)

10 aceitunas negras sin hueso
20 mozzarellas mini
1 pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras
1 - 2 pepinillos en vinagre cortados en rodajitas
rotulador alimentario negro
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 530.6 mg

Протеин 14.7 g

Калории 2309 kJ / 552 kcal

Мазнини 50.6 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 19.7 g

Въглехидрати 9.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 146 75 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1ч. 40 мин.

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2ч. 40 мин.

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1ч. 45 мин.

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1ч. 30 мин.

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1ч. 40 мин.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13ч.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1ч.

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1ч.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1ч. 15 мин.

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 мин.

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3ч. 20 мин.

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2ч. 30 мин.

Покажи всичко